衡水皇冠啤酒瓶蓋廠的行業(yè)須知,淮海制蓋瓶蓋生產(chǎn)
2021-12-09
做為飲品，啤酒用水量很大，而且，對啤酒來說，水非常重要，瓶啤酒里面90%都是水，從釀造開始就有水的參與，因此，釀造啤酒用水是直接決定你能不能釀出好啤酒的直接因素之。 水質(zhì)的影響小于麥芽、酒花和酵母帶來的影響。水質(zhì)的調(diào)節(jié)幅度越小越好，因?yàn)榉浅Ｈ菀渍{(diào)節(jié)過度適得其反。有時(shí)候，好的水處理就是不處理。不同水質(zhì)可以釀造出不同風(fēng)格類型的啤酒，其中這幾個(gè)重要的離子“功不可沒”： ?。?）鈣Ca（50-150mg/L） 鈣或許是對于釀酒師而言重要的離子。它本身無味。在糖化，過濾和煮沸階段，鈣離子和麥芽中的磷酸鹽的化學(xué)反應(yīng)，是將pH降到淀粉酶佳活性范圍的主要貢獻(xiàn)者，并促進(jìn)蛋白質(zhì)分解和蛋白膠泥的析出。在發(fā)酵階段，鈣是酵母代謝所必須的元素，有利于成品酒中的蛋白質(zhì)凝聚和酵母沉降，促進(jìn)酒體澄清和穩(wěn)定。釀造用水中應(yīng)有足夠濃度的鈣，以確保經(jīng)過糖化煮沸和發(fā)酵，酒中仍有定余量的鈣。 ?。?）鎂Mg（0-40mg/L） 鎂離子略帶酸味和澀感。和鈣離子樣，鎂可以降低糖化時(shí)的pH，但是其率不如鈣。鎂也是酵母健康代謝所必須的元素。正常密封好的瓶蓋是無法拍開的，那是電影里的橋段，一個(gè)正常的啤酒瓶是壓縮密封好的，里面是沒有多余的空氣。要想開啟，要么是瓶蓋松動進(jìn)來氣體，要么是用摩擦力扭開瓶蓋一共15瓶，10元錢10瓶酒10個(gè)瓶蓋，9個(gè)瓶蓋換3瓶，共13瓶了。換來的三瓶酒又換了一瓶14瓶。又換的一瓶又有一個(gè)瓶蓋，加上原來還剩的一瓶蓋，兩個(gè)瓶蓋。先讓店老板拿來一瓶，把瓶蓋去掉加上原來的兩個(gè)瓶蓋換了后一瓶酒，所以一共十五瓶。呵呵問一下瓶比瓶蓋值錢，為什么是用蓋換而不是用瓶換呢？
瓶蓋是密封瓶子用的，根據(jù)不同的功用，有不同形狀、不同操作方法的瓶蓋，如礦泉水瓶蓋是圓形用擰的，易拉罐瓶蓋是環(huán)狀用拉的，肉罐頭瓶蓋沒有固定形狀，撕成啥樣就是啥樣，瓶的蓋是玻璃一體的，要用砂輪在周邊打磨一下然后用彈開的；男士們喜歡的啤酒瓶的蓋是用撬的。瓶蓋的設(shè)計(jì)千奇百怪，設(shè)計(jì)者們絞盡腦汁使它更創(chuàng)新、更吸引人。
瓶蓋
另外，買瓶子時(shí)候，瓶和瓶蓋要分開賣，因?yàn)槠可w是單算錢的。
專業(yè)生產(chǎn)加工各種晶白料玻璃瓶，高白料玻璃瓶，噴涂瓶，電鍍UV瓶，以及配套瓶蓋，PVC熱縮膠帽，紅酒瓶塞，瓶蓋密封墊片等酒類包裝產(chǎn)品，。公司下設(shè)瓶蓋廠，噴涂廠，電鍍UV廠，PVC膠帽廠，密封墊片廠；公司現(xiàn)有技工人員48人.中級技術(shù)人員108人.是集科研開發(fā).設(shè)計(jì)制造.加工生產(chǎn).銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)；公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)三千多元，年銷售額達(dá)八千多萬元。
公司自成立開始，就遵循著“高起點(diǎn).高速度.高質(zhì)量.益”的原則，依靠科學(xué)的管理，先進(jìn)的技術(shù)，精益求精的敬業(yè)精神，贏得了眾多客戶的信賴，并和我們建立了長期的合作關(guān)系，為眾多的名酒品牌廠家贏得了許多商機(jī)，為此我們感到無比欣慰。
我們想喝啤酒時(shí)，用啟瓶器打開瓶蓋時(shí)，聽到“砰”的一聲，并看見從瓶口冒出一股“白氣”，還看到從瓶口冒出了一些啤酒沫。請解釋這個(gè)“白氣”是怎樣形成的？
啤酒瓶內(nèi)氣壓較大（瓶內(nèi)氣體有一定的膨脹），氣壓大溫度低（氣體對外做工，吸能降溫），打開后瓶內(nèi)出來的冷空氣遇上暖空氣里的水蒸氣液化形成霧狀小水珠，所以說那叫"白汽“，就是這些小滴小水珠。啤酒沫只是被沖上來的。
妙用三，平時(shí)刮土豆都用買刮會刮掉厚厚的一層皮，其實(shí)土豆的皮只有表面的薄薄的褐色層。平時(shí)用刮掉的那一層基本上全是土豆肉，非常浪費(fèi)。這時(shí)候比較平淡就派上用場了，用啤酒瓶蓋刮土豆皮只會刮掉表面褐色的一層，不會傷到肉，就連坑坑洼洼的地方也可以刮干凈。同樣啤酒瓶蓋除了給土豆刮皮之外，可以給芋頭、姜等皮比較薄的食物去皮。
